Prăjitură cu lămâie

uşoară
Origine: Spania

Ingrediente

(10 Porţii)
  • 1 iaurt cu lămâie
  • 150 ml ulei
  • 150 ml lapte
  • 3 ouă
  • 200 g zahăr
  • 350 g făină
  • 1 plic praf de copt (3 linguriţe)
  • coajă de lămâie

Valori nutriţionale

(per porţie)
  • Calorii 379 kcal
  • Grăsimi 18 g
  • Sodiu 217 mg
  • Carbohidraţii 48 g
  • Proteine 7 g
  • Fosfor 213 mg
  • Potasiu 131 mg
  • Conţinutul de lichid 46 ml

Instrucţiuni

Amestecaţi iaurtul cu lămâie cu ouăle, uleiul, laptele şi zahărul. Treptat, adăugaţi făina şi coaja de lămâie până se atinge o consistenţă tare şi omogenă. Ungeţi şi tapetaţi cu făină o tavă de prăjitură. Preîncălziţi cuptorul la 200 ºC. Coaceţi prăjitura timp de 20-30 minute până crește, iar scobitoarea introdusă iese curată. Scoateţi din cuptor şi decoraţi după gust.

Sfaturi nutriţionale

Această reţetă este restricţionată pentru diabetici deoarece conţine zahăr alb obişnuit.
Conţinutul caloric este destul de ridicat; aşadar, se recomandă jumătăţi de porţii pentru gustări.