Składniki

(10 Porcje)
  • 2 cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 250 ml wody z kranu
  • 750 ml wody mineralnej (gazowanej)
  • Do smaku: melisa lub mięta

Wartości odżywcze

(na jedną porcję)
  • Kalorie 18 kcal
  • Tłuszcz 61 g
  • Sód 3 mg
  • Węglowodany 4 g
  • Białko 106 g
  • Fosfor 2 mg
  • Potas 22 mg
  • Zawartość płynów 112 ml

Wskazówki

Drobno zetrzyj skórkę obu cytryn i umieść w szklanej karafce.
Następnie zagotuj 250 ml wody z kranu i wlej do karafki ze startą skórką.
Poczekaj, aż żółty płyn ostygnie, a następnie przelej go przez sitko. Wmieszaj miód do letniego płynu (< 40°C), aby mógł dokładnie się rozpuścić.
Wyciśnij sok z cytryn i dodaj do prawie gotowej lemoniady z miodem.
Gdy całkowicie ostygnie, wlej wodę mineralną.
Możesz też drobno posiekać melisę lub miętę do smaku.
Lemoniada z miodem jest już gotowa.
Uważaj, aby ucierać na tarce wyłącznie żółtą część cytryny. Część w kolorze białym ma gorzki smak.

Porady żywieniowe

W bardzo gorące dni możesz przelać lemoniadę do tacek na kostki lodu, zamrozić i ssać przez cały dzień. W ten sposób lemoniada jest bardzo zimna i zapewnia orzeźwienie przez dłuższy czas, bez konieczności spożywania większej ilości płynów (oczywiście musisz uwzględnić kostki lodu w codziennym spożyciu płynów).